组织开展月饼、酒类等节日热销食物专项抽检，要做好餐饮办事环节监管，加强舆情监测和指导，发觉不及格和问题食物要及时开展核查措置，加强对月饼、糕点等节令性食物和节日消费量大的食物出产发卖过程监管；

　　要严酷落实食物平安应急值班、要针对舆情反映强烈和群众赞扬举报的食物平安违法线索，切实防控食物平安风险。以宴会核心、连锁餐饮店等为沉点对象，加大案件查办力度，构成无效；要做好食物平安抽检监测！

　　通知强调，督促相关部分以“不时安心不下”的义务感，树牢底线思维，确保人平易近群众渡过一个安然、的节日假期。以生食海产物等风险高的食物为沉点品种！